L'irrigazione è una pratica cruciale in agricoltura che prevede l'applicazione controllata di acqua attraverso sistemi artificiali per soddisfare il fabbisogno idrico delle colture, soprattutto nelle aree in cui le precipitazioni sono insufficienti. Questo metodo è essenziale per sostenere l'approvvigionamento alimentare globale e soddisfare le esigenze di una popolazione in crescita.
In tutto il mondo vengono impiegate diverse tecniche di irrigazione, tra cui:
- Irrigazione a perno centrale: Questo metodo utilizza irrigatori automatici che ruotano intorno a un punto di rotazione centrale, distribuendo l'acqua alle colture in modo circolare. Il tubo o la barra dell'irrigatore sono sostenuti sopra la coltura da torri e si muovono in percorsi circolari fissi azionati da mezzi pneumatici, meccanici, idraulici o elettrici. L'acqua viene erogata in modo uniforme, con dimensioni degli ugelli che aumentano progressivamente dal perno alla fine della linea. La velocità di avanzamento del sistema determina la profondità dell'acqua applicata, che in genere copre circa 130 acri in un'area circolare.
- Irrigazione a goccia: Un sistema di irrigazione pianificato in cui l'acqua viene applicata direttamente alla zona radicale delle piante utilizzando applicatori come orifizi, gocciolatori, tubi porosi o tubi perforati. Questo metodo funziona a bassa pressione e gli applicatori possono essere posizionati sopra o sotto la superficie del terreno.
- Irrigazione a solchi: Questo metodo prevede l'inondazione parziale della superficie applicando l'acqua in solchi o file con una capacità sufficiente a contenere il sistema di irrigazione. È comunemente utilizzato per le colture a lavorazione pulita.
- Irrigazione per gravità: In questo tipo di irrigazione l'acqua scorre e viene distribuita per gravità, senza bisogno di pompaggio.
- Irrigazione a rotazione: Gli irrigatori ricevono quantità d'acqua assegnate a intervalli specifici piuttosto che un flusso continuo.
- Subirrigazione: L'acqua viene applicata sotto la superficie del terreno, innalzando la falda freatica in prossimità della zona radicale o utilizzando sistemi di tubi perforati o porosi interrati che scaricano direttamente nella zona radicale.
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