Un idrogel è una rete di catene polimeriche idrofile reticolate. In campo medico, gli idrogel sono utilizzati per assorbire i fluidi corporei e scambiare sostanze con l'ambiente esterno. Sono anche efficaci come vettori nel trattamento delle ferite. Allo stesso modo, gli idrogel trovano applicazione in agricoltura, offrendo vantaggi quali la riduzione delle esigenze di irrigazione e il prolungamento della durata di conservazione dei contenitori.
Idrogeli possono essere classificati in due gruppi principali in base alle loro proprietà fisico-chimiche. Il primo gruppo comprende gli idrogel reversibili, in cui le catene polimeriche sono legate da forze elettrostatiche, legami idrogeno e interazioni idrofobiche. Questi idrogeli sono caratterizzati da instabilità e possono essere trasformati in una miscela di polimeri, come la gelatina e l'agar, attraverso il riscaldamento. Il secondo gruppo è costituito da idrogel chimicamente stabili con catene polimeriche legate da legami covalenti stabili, tra cui l'amido e monomeri vinilici come l'acido acrilico, l'acrilammide, l'acrilonitrile e l'alcol polivinilico.
In agricoltura, un tipo di idrogel comunemente utilizzato è il poliacrilato di potassio o il poliacrilato di sodio. Gli idrogel sono promettenti in agricoltura per la loro facile decomposizione nel terreno e per la loro natura rinnovabile rispetto ad altri polimeri superassorbenti commerciali. Gli studi hanno dimostrato i benefici degli idrogel come ammendanti del suolo o per il rivestimento dei semi, migliorando la ritenzione di acqua e fertilizzanti, l'aerazione del suolo, riducendo l'evapotraspirazione, migliorando l'emergenza delle piantine e sostenendo la disponibilità di acqua per le piante.
Applicazioni degli idrogel Gli idrogel offrono numerosi vantaggi in agricoltura, affrontando problemi quali la scarsa ritenzione idrica, gli alti tassi di traspirazione, la lisciviazione dell'umidità del suolo e gli attacchi di fitopatogeni. Le loro applicazioni includono il miglioramento della qualità del suolo, la conservazione dell'acqua, la resistenza allo stress da siccità, la riduzione della frequenza di irrigazione e del consumo di acqua, la diminuzione della mortalità delle piantine e la riduzione dell'uso di fertilizzanti e pesticidi. Gli idrogel trovano diverse applicazioni in agricoltura, silvicoltura, impianti industriali, giardinaggio municipale, gestione della siccità e conservazione dell'acqua, riducendo efficacemente l'erosione del suolo e la lisciviazione di sostanze chimiche nelle acque sotterranee.
Un recente studio di Kalhapure et al. si è concentrato su un nuovo polimero assorbente chiamato "Pusa Idrogelsviluppato dall'Indian Agricultural Research Institute. Questo idrogel, basato sul poliacrilato di potassio, ha dimostrato un'elevata capacità di assorbimento, ha ridotto la lisciviazione di erbicidi e fertilizzanti, ha migliorato le proprietà del suolo e ha incrementato la crescita delle piante senza effetti negativi sulle colture o sul suolo.
Modifica del suolo Gli studi sulle applicazioni degli idrogel nella copertura delle sementi e nelle modifiche del suolo evidenziano la loro capacità di migliorare la ritenzione idrica e dei fertilizzanti, l'aerazione del suolo e di ridurre i tassi di evapotraspirazione. Gli idrogel possono modificare le proprietà del suolo come la permeabilità, la densità, la struttura e la tessitura, aumentando significativamente la capacità di trattenere l'acqua e riducendo la densità apparente del suolo. Tuttavia, un uso eccessivo di idrogel può saturare il contenuto idrico del suolo, soprattutto nelle regioni aride, anche se migliora il contenuto idrico e clorofilliano delle foglie.
Riduzione dello stress da siccità Gli idrogel aiutano le piante a far fronte allo stress da siccità, mantenendo un adeguato contenuto di acqua, migliorando la crescita e aumentando la resa in condizioni climatiche sfavorevoli. Riducono la necessità di annaffiature frequenti, prolungano la durata di conservazione delle piante e migliorano l'immagazzinamento dell'acqua nei terreni porosi, ritardando i periodi di appassimento e favorendo la sopravvivenza delle piante.
Miglioramento della disponibilità di fertilizzanti Gli idrogel offrono un approccio sostenibile per ridurre l'uso di fertilizzanti sintetici senza compromettere la resa delle colture o il valore dei nutrienti. Possono essere formulati con ioni di potassio e azoto per un rilascio graduale dei nutrienti nel terreno, favorendo la crescita e l'assorbimento delle piante.
In sintesi, gli idrogel svolgono un ruolo cruciale nell'agricoltura sostenibile, offrendo soluzioni per la conservazione dell'acqua, il miglioramento del suolo, l'attenuazione dello stress da siccità e il potenziamento della crescita delle piante, riducendo al contempo l'impatto ambientale e l'utilizzo delle risorse.