Kompres es gel dan kompres es instan berbeda dalam reaksi kimianya terutama karena bahan yang dikandungnya dan mekanisme yang menghasilkan efek pendinginan.
Paket es gel bereaksi
Kompres es gel biasanya berisi campuran air dan polimer penyerap super (SAP) bersama dengan bahan tambahan lain seperti pengawet. Ketika kemasan ini dibekukan, air di dalamnya berubah menjadi es, dan SAP membantu mempertahankan konsistensi seperti gel, sehingga kemasan tetap fleksibel meskipun dibekukan. Efek pendinginan terutama disebabkan oleh es yang menyerap panas dari sekelilingnya saat mencair secara bertahap.
Prinsip reaksi kompres es instan
Di sisi lain, kompres es instan terdiri dari dua kompartemen terpisah yang berisi air dan amonium nitrat atau urea, yang dipisahkan oleh penghalang. Ketika penghalang tersebut rusak atau bocor, air bercampur dengan bahan kimia padat, sehingga memicu reaksi endotermik. Reaksi ini menyerap panas dari lingkungan sekitar, yang menyebabkan penurunan suhu yang cepat dan pembentukan es atau kompres dingin dalam hitungan detik.
Jadi, perbedaan utamanya terletak pada mekanisme penyerapan panas dan kecepatan pendinginan yang terjadi-kompres es gel mengandalkan penyerapan panas secara bertahap melalui es yang mencair, sedangkan kompres es instan menggunakan reaksi endotermik yang cepat untuk pendinginan segera.