Kastelu on tärkeä maatalouden käytäntö, jossa vettä levitetään hallitusti keinotekoisten järjestelmien avulla viljelykasvien vedentarpeen tyydyttämiseksi erityisesti alueilla, joilla sademäärä on riittämätön. Menetelmä on olennaisen tärkeä, jotta voidaan ylläpitää maailmanlaajuista elintarvikehuoltoa kasvavan väestön tarpeiden tyydyttämiseksi.
Maailmanlaajuisesti käytetään erilaisia kastelutekniikoita, kuten:
- Keskipistekastelu: Tässä menetelmässä käytetään automaattisia sadettimia, jotka pyörivät keskipisteen ympärillä ja jakavat vettä viljelykasveille ympyränmuotoisesti. Sadettimen putki tai puomi on tuettu viljelykasvin yläpuolelle torneilla, ja se liikkuu kiinteitä ympyränmuotoisia ratoja pitkin, jotka toimivat pneumaattisesti, mekaanisesti, hydraulisesti tai sähköisesti. Vettä annetaan tasaisesti, ja suuttimien koko kasvaa asteittain nivelestä linjan loppuun. Järjestelmän liikenopeus määrittää levitettävän veden syvyyden, joka tyypillisesti kattaa noin 130 hehtaaria ympyränmuotoisella alueella.
- Kastelujärjestelmä: Kastelujärjestelmä: Suunniteltu kastelujärjestelmä, jossa vesi annostellaan suoraan kasvien juuristoon käyttämällä applikaattoreita, kuten suuttimia, päästölähteitä, huokoisia putkia tai rei'itettyjä putkia. Menetelmä toimii matalalla paineella, ja levittimet voidaan sijoittaa maanpinnalle tai sen alapuolelle.
- Kourukastelu: Menetelmässä käytetään osittaista pintavalutusta levittämällä vettä kouruihin tai riveihin, joiden kapasiteetti riittää kastelulaitteiston säilyttämiseen. Sitä käytetään yleisesti puhtaasti muokatuissa viljelykasveissa.
- Painovoimainen kastelu: Vesi virtaa ja jakautuu painovoiman avulla tässä kastelutyypissä ilman pumppausta.
- Kiertokastelu: Kastelijat saavat veden määrätyin väliajoin eikä jatkuvana virtana.
- Kastelu: Vesi levitetään maanpinnan alapuolelle joko nostamalla pohjaveden pintaa lähellä juuristovyöhykettä tai käyttämällä maahan upotettuja rei'itettyjä tai huokoisia putkijärjestelmiä, jotka purkautuvat suoraan juuristovyöhykkeeseen.
Veden säästämiseksi, sisällyttämällä erittäin imukykyinen polymeeri voi olla älykäs strategia.